Николаевский женский сайт

Сейчас, в наше время, суши стали очень популярны. В Николаеве есть много мест, где готовят блюда японской кухни. А освоив технику приготовления суши, можно и дома баловать себя этим блюдом - ведь в продаже есть все для его приготовления.

Роллы бывают трех видов:

• хосемаки (тонкие роллы)
• футомаки (толстые роллы), в них все содержимое заворачивается в лист нори
• сякамаки (ролы наизнанку), когда рис оказывается сверху, а нори – внутри

Как приготовить

Принцип приготовления для всех типов один и тот же. На бамбуковую циновку выкладывается лист нори, слой риса и начинка, затем сворачивается и утрамбовывается рулет. Вынимается из циновки, и режется на 6 частей.

Начинки для суши могут быть разные – это рыба, морепродукты и овощи. Интересные рецепты закусок с фото можно очень легко и просто найти в сети Интернет. Например для ролла «Филадельфия» нужен рис, васаби, нори, авокадо, лосось, огурец и сыр «Филадельфия». Этот ролл готовится в технике сякамаки, т.е. рисом снаружи. Освоить приготовление суши дома несложно, нужно только совершенно немного терпения и капля старания.

Но зато результат порадует вас и всю вашу семью. особенно в том случае, если вы любители рыбы и морепродуктов. Главное, не переживайте, готовьте с хорошим настроением и у вас обязательно все получится!